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角鲨烯是一种自由基清除剂，因其可以促进人体新陈代谢和增强机体的免疫能力，故角鲨烯主要作为功能性食品添加剂应用于食品。此外，角鲨烯因具有良好的抗氧化活性而被添加于大豆油、花生油等食用植物油中，抑制或延缓

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近日，宁夏金莱特新材料科技有限公司举行绿色环保型玻璃容器包装材料）一期项目投产暨三期项目开工启动仪式，据介绍该企业项目共分为三期建设，占地面积205亩，总投资15亿元。一期项目投资5.4亿元，建设两座

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巴西私募企业3G Capital计划以约94亿美元的现金对价，收购美国运动鞋品牌Skechers斯凯奇）。这一交易预计将于2025年第三季度完成，若交易顺利达成，斯凯奇将告别资本市场，成为一家私人控股

玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉，因其具有较好的流变和凝胶特性，通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象，导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗

辐照是一种新的灭菌保鲜技术，用于对粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌和减活。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存的食物，辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫，保证食品的新鲜和口感。据统计，中

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